S2 Scapricciatiello 2.0
es un auténtico restaurante de pizza napolitana en el centro de Almería, España. Nos especializamos en cocina tradicional italiana y pizza napolitana artesanal elaborada con ingredientes importados con certificación DOP —como los tomates San Marzano y la mozzarella di bufala— y masa de fermentación lenta, junto a pasta casera inspirada en la Costa Amalfitana.
Visiting Almería? Enjoy Authentic Italian Food
S2 Scapricciatiello 2.0 is an authentic Neapolitan pizza restaurant in the heart of Almería, Spain. We specialize in traditional Italian cuisine and artisanal Neapolitan pizza made with imported, PDO-certified ingredients—such as San Marzano tomatoes and buffalo mozzarella—and slow-fermented dough, along with homemade pasta inspired by the Amalfi Coast.
Nuestras especialidades
Antipasto
El término "antipasto" es de origen romano: "ante-paestum" significa, de hecho, "antes del almuerzo" y significaba aquella serie de alimentos de sabor ligero y preparación sencilla que se ponían en la mesa sólo para abrir el almuerzo. Es probablemente el plato más delicioso y también el más divertido de preparar porque se adapta mucho a la imaginación del cocinero.
Pasta
Es justo reconocer la pasta como una virtud: es un alimento italiano. La unificación de Italia, soñada por los padres del Risorgimento, hoy se llama pasta; no se derramó sangre por ello, pero sí mucha pomarola (Tomate). Ahora todo el mundo lo quiere al dente, según el sabio precepto napolitano.
Pizza
En 1889, con motivo de la visita real a Nápoles, la reina pidió que le trajeran una pizza.
El pizzero Raffaele Esposito preparó entonces una clásica pizza roja, a la que añadió mozzarella y albahaca. El sabor agradó mucho a la reina, tanto que se convirtió en su plato favorito. ¡Fue ella quien sugirió que los colores le recordaban a la bandera italiana! Entonces, llena de entusiasmo, preguntó: "Todavía tengo hambre, ¿hay también uno rectangular?.
Happy Hour
El aperitivo es eso que comes, bebes y tienes aparcado en segunda fila.
Aquí te esperamos para tomar unos aperitivos.
UN POCO DE HISTORIA
Gran comida en un gran lugar
El restaurante "S2 Scapricciatiello 2.0" nació en 2023 por iniciativa de Giovanni para recuperar platos y pizzas de antiguos sabores italianos y de la Campania.
Cada fin de semana hay plato típico Napolitano
Un dicho napolitano es Cuatro cosas que te hacen sentir bien: mujeres, dinero, sueño y comida. Aquí nosotros te ofrecemos una comida típica el resto, tendrás que buscarlo.
Pasta Patata y Provola
Su historia se remonta al siglo XVII y es un plato popular, rico en hidratos de carbono, que se extendió por todo el Reino de Nápoles en el siglo XVII. Precisamente en la capital de Campania, la pasta con provola y patatas debe ser "azzeccata", es decir, no caldosa. En algunas trattorias, para certificar la originalidad de la receta del plato, se hace la prueba del plato al revés: los camareros dan la vuelta al plato de pasta y patatas y si no se sale del plato, quiere decir que la preparación está perfecta.
Pasta con alubias y mejillones
Pasta con mejillones y alubias (pasta e patane cu 'e cozze) es un plato típico de la cocina napolitana, uno de los mostos de la cocina napolitana. Un clásico de la cocina napolitana que tiene orígenes antiguos. realmente delicioso primer plato. La receta nació en Nápoles en dos municipios diferentes con su variante, uno en Pozzuoli y el otro en Torre del Greco. La receta de Pozzuoli usa guindilla en los ingredientes mientras que la de Torre del Greco usa pimienta.
Ragú Napolitano
El ragú napolitano es una salsa que tiene una larga historia y que ha experimentado una evolución considerable a lo largo del tiempo. El antepasado del ragú napolitano es un plato muy antiguo de tradición popular. Deriva de un plato de la cocina popular provenzal medieval que tenía el nombre de "Daube de boeuf" y que era un estofado de carne de vacuno, partes muy coriáceas, mezclada con verduras y cocinada durante mucho tiempo en un recipiente de barro.
S2 Scapricciatiello 2.0
Restaurante ubicado en el centro de Almería. Te sentirás como en casa con nuestra cocina casera y auténtica de la Campania.
S2 Scapricciatiello 2.0
Calle Marín, n.º 18
04003 Almería
Tel.: +34 950 650 232
Móvil y WhatsApp: +34 635 160 236
E-mail: info@s2scapricciatiello.es
NUESTRO HORARIO
Horario de Invierno
Martes a sábado:
Comida: 13:00 - 16:00
Cena: 20:30 - 24:00
Domingo: Comida: 13:00 - 16:00
Horario de Verano
Solo cena,
de lunes a sábado: 20:30 - 24:00
RESERVAR
Reserve en línea las 24 horas en esta página web.
Llámenos al +34 950 650 232 o por WhatsApp al +34 635 160 236.
Horario de atención:
De martes a sábado de 13:00 a 16:00 y de 20:30 a 23:30.
Domingos de 13:00 a 16:00.
📍 Restaurante Italiano en el Centro de Almería
S2 Scapricciatiello 2.0
Calle Marín, 18 – 04003 Almería
📞 +34 635 160 236
📧 info@s2scapricciatiello.es
Somos un restaurante italiano en Almería centro, especializado en pizza napolitana auténtica, pasta artesanal y cocina tradicional de la Costa Amalfitana, a pocos minutos del casco histórico y de las principales zonas turísticas de la ciudad.